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Cocktail tout vert pour l'apéro
Recette proposée par Solveig Darrigo Dartinet le 06/11/13

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Lavez le concombre (il n’est pas indispensable de l’éplucher).

Pelez les avocats et dénoyautez-les. Pressez le citron.

Placez le disque à smoothie et passez les avocats.

Remplacez le disque à smoothie par le disque à jus et centrifugez le concombre, puis le citron.

 

Mélangez le tout, ajoutez quelques glaçons, salez et versez dans des verres.

Dégustez sans attendre.

l'astuce de

Solveig Darrigo Dartinet

Ajoutez une pointe de piment d’Espelette.

Vous pouvez remplacer le citron jaune par un citron vert ou du vinaigre de Xérès pour une saveur plus typée !

 
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